मध्य पूर्व से जुड़ी महंगाई से सियोल की छोटी खाद्य दुकानें दबाव में

सियोल की छोटी खाद्य दुकानें, जिनमें स्नैक बार और राइस केक की दुकानें शामिल हैं, मध्य पूर्व से जुड़ी महंगाई के असर से डगमगा रही हैं, योनहाप ने बताया। मौके पर दुकानदारों ने कहा कि उन्हें लगता है कि चावल और अनाज की कीमतें एक साल पहले की तुलना में करीब 30% बढ़ गई हैं। फिर भी राइस केक जैसे उत्पादों के दाम आसानी से बढ़ाना कठिन है, क्योंकि ग्राहक कीमतों पर संवेदनशील प्रतिक्रिया देते हैं। कुछ दुकानों में कर्मचारी जा चुके हैं और ग्राहक केवल गिम्बाप की एक रोल खरीद रहे हैं, जिससे खपत में कमजोरी दिखती है। कच्चे माल की लागत और उसे कीमतों में डालने की सीमा से स्व-रोजगार वालों की मुश्किलें बढ़ रही हैं। स्रोत: yna.co.kr