Pangkalan Adonan Beku Samyang Soroti Croissant 24 Lapis Berbasis Otomasi

Yonhap memperkenalkan lokasi produksi adonan beku Samyang di Incheon. Saat pintu pabrik dibuka, aroma mentega yang kuat lebih dulu tercium, dan fokus utama di lokasi itu adalah croissant 24 lapis yang diwujudkan melalui otomasi. Laporan tersebut menyoroti ruang produksi yang menjadi basis depan bisnis adonan beku Samyang, terutama proses yang menjaga rasa mentega dan lapisan tetap konsisten. Adonan beku adalah adonan dalam tahap sebelum dipanggang, sehingga keseragaman kualitas menjadi penting. Sistem produksi otomatis dipaparkan sebagai dasar untuk menstabilkan proses yang berulang. Lokasi ini menunjukkan kapasitas produksi Samyang dalam pasokan adonan beku untuk bakery. Sumber: yna.co.kr.