Base de massa congelada da Samyang exibe croissant de 24 camadas por automação

A Yonhap apresentou o local de produção de massa congelada da Samyang em Incheon. Quando as portas da fábrica se abriram, um aroma intenso de manteiga veio primeiro, e o centro da reportagem foi o croissant de 24 camadas feito por automação. O texto destacou o espaço produtivo que a Samyang usa como base avançada de seu negócio de massa congelada, com atenção aos processos que mantêm estáveis o sabor da manteiga e as camadas. Massa congelada é a massa preparada antes de assar, o que torna a uniformidade da qualidade essencial. A produção automatizada foi apontada como base para estabilizar etapas repetidas. O local mostra a capacidade produtiva da Samyang no segmento de massa congelada para panificação. Fonte: yna.co.kr.